|
|
Amandelpudding Met Rumsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor de pudding
1 pakje vanille kookpuding
3 dl melk
2 dl slagroom
2 el geschaafde amandelen
Voor de saus
2 dl appelsap
3 el puddingvruchtjes
2 el rum
Allesbinder
Voorbereiding:
Hak de amandelen fijn.
Bereidingswijze:
Breng melk en slagroom aan de kook en voeg puddingpoeder en amandelen toe.
Laat al roerend nog 2 min koken.
Doe de pudding in een grote of 4 kleine vormen, met koud water omspoelen.
Dek het af met folie en laat het opstijven in de koeling.
Bereiden van saus;
Breng de appelsap met de rum de de vruchtjes aan de kook.
Bind het geheel met een beetje allesbinder.
Stort op borden en schenk de saus eromheen
|
|
|